原料

櫻桃蘿蔔: 一小碗， 上海青: 一碗， 蔥: 1根， 年糕: 1根， 鹽: 適量， 醬油: 適量

步驟

1將買來的櫻桃蘿蔔去頭去尾，洗凈後切成薄片，然後將上海青摘好，洗凈切成段；蔥洗凈，切成段。

2將買來的年糕沖洗乾淨，切成片。

3先將切好的蘿蔔片過水，去除蘿蔔的怪味。

4然後在鍋裡面放入適量的油，先放入切好的蔥，然後放入過水後的蘿蔔，接著放入切好的年糕，點一點兒醬油，然後不斷的翻炒，放入適量白開水，炒三分鐘後，放入切好的青菜。

5等青菜炒熟，放入適量鹽即可出鍋。