藍莓醬: 適量， 雞蛋: 2個， 低筋麵粉: 40克， 細砂糖: 30克， 玉米油: 15克， 牛奶: 40克
1蛋黃加牛奶，糖（10g），油，攪拌均勻。倒入麵粉，拌勻
2蛋白分三次加糖（總20g），打至偏硬
3打好的蛋白先加一部分和蛋黃攪拌均勻，然後全部加入。
4蛋黃加牛奶，糖（10g），油，攪拌均勻。倒入麵粉，拌勻
5烤盤中鋪好油紙，把蛋糊倒入，震幾下。送入預熱好的烤箱，175度15分鐘，隨時關注，表面上色即可