補血炒鴨血

原料

鴨血: 一盒300克, 青蒜: 2根, 姜: 2片, 生抽: 少許, 鹽: 少許, 料酒: 少許, 青椒: 半個, 白鬍椒粉:

步驟

1鴨血一盒切塊

2焯水至變色撈出放入盤中待用。 青椒切絲,青蒜切段待用 大蔥生薑切絲待用

3鍋內放油,油熱後放入大蔥生薑絲,隨後放入鴨血翻炒,放入生抽提鮮,料酒去腥。 放入青椒絲青蒜段,加少許鹽、白鬍椒粉 翻炒出鍋 口味兒真的不錯,快試試吧?


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