味璔鱈魚

原料

味增醬: 2湯匙, 無糖酸奶(用了如實): 2湯匙, 朗姆酒: 少許, 鱈魚: 兩塊, 橄欖油: 少許

步驟

1酸奶、味增、朗姆酒混合,拌勻

2均勻塗到鱈魚表面

3蓋上保鮮膜,冰箱腌20-24小時

4取出,擦乾魚表面的醬

5放烤箱,時間長短視烤箱脾性而定。每十分鐘檢查一下。我放烤箱最上層烤了15分鐘

6拿出,裝盤!


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