培根清炒茶樹菇

原料

茶樹菇: , 培根: , 鹽: , 五香粉: , 味精:

步驟

1先煸培根,因為這次的培根脂肪不多,所以我先小小地加了點油,如果脂肪多的話,可以直接拿一塊來熬油;培根煸到顏色變深有香味即可,盛出

2炒茶樹菇,炒之前已經用水泡了一個多小時,比較嫩了,但是還是稍硬,所以在炒的時候也加了水,分三次加,一次一點,以沒過鍋底的茶樹菇為準;

3逐漸變軟之後可以嘗嘗,差不多了就可以加入培根一起翻炒,加鹽、五香粉,最後是味精

4盛盤!老公和朋友說好吃!O(∩_∩)O~


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