辣白菜炒飯

原料

雞蛋: 1隻, 火腿腸: 1~2根, 大頭菜: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 米飯: 上頓剩下的也可, 辣椒醬: , 辣白菜: , 鹽:

步驟

1大頭菜、胡蘿蔔切絲,火腿腸切塊,辣白菜剪成小片

2鍋里加油,油燒熱後放入火腿腸(火腿腸可以多煎一會兒,外酥里嫩更好吃)和雞蛋,稍微一炒

3放入大頭菜和胡蘿蔔炒,加入適量鹽

4放入米飯,米飯和菜充分融合後加入辣椒醬和辣白菜

5米飯顏色炒到和辣椒醬充分融合後,滅火,出鍋

小技巧

我配上了嶗山可樂,味道很贊噢。(嶗山可樂是青島品牌)哈哈


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