抹茶紅豆卷

原料

【蛋糕體】: , 雞蛋: 4個, 牛奶: 50克, 玉米油: 40克, 鹽: 1克, 抹茶粉: 8克, 低筋麵粉: 50克, 糖: 60克, 【奶油餡】: , 淡奶油: 250克, 抹茶粉: 5克, 糖: 25克, 蜜豆: 50克

步驟

1組織細膩

2鮮花和抹茶卷

3野餐甜品

4清香撲鼻

5蛋白濕性發泡

6蛋黃抹茶糊

7攪拌均勻

8毛巾卷

9均勻鋪上蜜豆

10捲起定型,切片。


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