肉末金針菇

原料

豬肉: 100g, 金針菇: 300g, 蔥: 兩根, 鹽: 半勺, 糖: 半勺, 蚝油: 一勺

步驟

1金針菇過水備用

2豬肉切成肉末

3蔥切成小段

4鍋中放油,油燒熱,蔥段放入鍋中,放入肉末煸炒,放入焯好的金針菇,所有調味料繼續煸炒。

5出鍋


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