清煮大閘蟹

原料

大閘蟹: 4隻, 排骨料: 一包

步驟

1將買好的大閘蟹鬆綁,泡水,如果它是活的,用溫水浸泡,水不能太熱,要不然他會自殘。

2洗螃蟹,用牙刷使勁刷,忘了拍照片,記得將蟹鉗底部,嘴都刷乾淨。

3直接下鍋,我的放了頓排骨的料包,根據口味可放可不放,煮的時候放點白醋去腥。

4大火煮15分鐘既可。


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