蘿蔔乾: ， 土豆: ， 辣椒碎: ， 香菜: ， 鹽: ， 胡椒粉: ， 玉米油:
1土豆事先加點鹽用水煮至九成熟，撈出控干水
2蘿蔔乾加點辣椒碎拌勻
3烤箱預熱200度，烤盤鋪錫紙，刷上一層玉米油，將土豆鋪在錫紙上，入烤箱烤制20分鐘
4取出，倒入拌好的辣蘿蔔，拌勻，撒上胡椒粉，再烤十分鐘即可。取出，撒上香菜葉
土豆焯水的時候加了鹽的，而且蘿蔔乾本身有鹹味，千萬不能再加鹽了