土豆: 2個， 柿子椒: 一個， 生抽: ， 糖: ， 鹽:
1土豆切片洗兩遍後泡在水中，待用
2柿子椒切塊
3熱鍋下油，小火倒入土豆片，翻炒至金黃色。待土豆變金黃色後，倒入柿子椒翻炒，並放入適量生抽。翻炒時放入白糖適量。
4出鍋前倒入香醋適量，鹽少許。
5最後放一張用料！