米飯雞蛋早餐披薩

原料

雞蛋: 3個, 剩米飯: 小半碗, 青椒: 一個, 紅椒: 一個, 培根: 2條, 椒鹽: 少許, 胡蘿蔔絲: 少許, 低粉: 少許

步驟

1雞蛋打散,加入麵粉,調勻

2加入米飯,每顆飯粒都裹有蛋漿!

3青椒,紅椒,胡蘿蔔切絲放水裡煮熟!培根切絲待用!

4開小火,米飯蛋漿倒一半在平底鍋,攤開,30秒,關火,放入青椒,紅椒,胡蘿蔔,培根絲,在放入芝士條。開小火3分鐘,芝士條融化即可!

小技巧

一定要小火,不然下面胡了,上面還沒好!鋪材料時要關火!做好的時候我撒了點椒鹽,這可以事先調米飯蛋漿時加鹽!


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