日式漁夫茶泡飯

原料

米飯一小盅: , 章魚仔: 三五個, 扇貝柱: 適量, 蟶子肉: 適量, 海苔芝麻碎: 適量, 綠茶: 適量, 蔥姜蒜: , 香菇: 兩個, 胡蘿蔔絲: 適量

步驟

1材料切絲,茶葉泡水。70-80度的水泡。

2熱鍋倒入適量油,煸炒蔥姜蒜,香菇片,胡蘿蔔絲,略微翻炒,倒入章魚仔,扇貝柱,蟶子肉。翻炒片刻,倒入過濾的茶葉水。濾出茶葉備用。大火煮5分鐘。倒入盛有米飯的碗中即可。最後撒上海苔芝麻碎,小蔥點綴。

3鮮美無比!

4滿滿的能量!


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