原料

雞蛋: 一個， 油: 少許， 鹽: 少許

步驟

1取一小碗，用餐巾紙蘸一點油，抹在碗壁上。不用很多，抹均勻就可以了。

2磕一個蛋到碗中。

3加少許鹽，均勻撒到蛋上。

4放入微波爐，加熱一分三十秒即可。

小技巧

我家只有橄欖油，但我受不了橄欖油銷魂的味道，所以用了麻油，味道還不錯。 千萬不要加熱過長時間，做過一次加熱了三分鐘結果變成了炸彈。