柿子: 1個， 雞蛋: 1個， 水: 100ml， 麵粉: 100g
1最好選用熟透的柿子，打碎
2把其他的料都加進去，攪拌成麵糊
3鍋里坐上油，用小勺一勺勺的放進去，小火慢炸。
4兩面炸黃就好了，用吸油紙吸油。
開始沒有放雞蛋，感覺不好成行。 不要用牛奶代替水，牛奶和柿子不能同時食用。