蘋果派

原料

飛餅: 1袋(3個), 蘋果: 1個, 黃油、糖、蘋果醋、肉桂粉: 少許, 雞蛋: 1個

步驟

1可以用市售的飛餅代替

2拿出來放軟後,在擀一擀薄點大些

3用刀子切出這樣的人形狀

4把四邊切成長條圍邊

5將蘋果削皮

6切片,用一點水,加些黃油、糖、肉桂粉,下去煮軟

7煮到水只剩下一些,加肉桂粉

8jiu成為蘋果派的內陷

9將雞蛋打勻,刷到做好的排底上

10放入蘋果內陷

11將另一片蓋上

12用刀背將四邊壓條,不要太用力,再將中間切幾條縫

13塗上剩餘的蛋液,即可。

14放入烤箱,上下180度,烤25分鐘,最好自己觀察直到面有點焦黃即可

15出爐就是有點酸甜好吃的蘋果派

16剩下的材料,可以煎成飛餅

小技巧

剩下切剩的邊可以全部捏在一起,再擀成圓形,下鍋煎下,放入蛋液,也非常好吃哦!


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