涼拌蓮菜

原料

: 1節, 香油: 2勺, 醋: 3勺, 鹽: 3克, 糖: 1勺, 白醋: 2勺, 小蔥: 2把, 蒜: 3辦, 姜: 半個, 生抽: 2勺

步驟

1蓮菜切薄片焯水加入白醋

2加入蒜薑末小蔥段鹽糖香油白醋生抽調味

3淋上熱油攪拌出鍋

小技巧

焯水時加入白醋蓮菜更白


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