豬裡脊: 三兩， 雞蛋: 一個， 澱粉: 少許， 胡椒粉: 適量， 食鹽: 適量， 雞粉: 適量， 醬油: 適量
1將所有材料混合到一起
2靜置一會兒
3燒一鍋開水，加鹽，等水要開的時候，洗乾淨雙手準備捏丸子
4捏丸子很簡單，輕輕一捏，捏進勺子裡，放進熱水裡甩一下丸子就好了
5丸子煮開，放入香菜，香油，胡椒粉，湯就好了