原料

帶魚: 1條， 鹽: 適量

步驟

1帶魚洗凈，用鹽腌好

2鍋中油熱，加入帶魚

3煎至兩面金黃，裝盤

小技巧

煎魚時不要經常翻，容易爛，一面煎得差不多了再交另一面。