泡好的魚膠: 10g
1把泡發好的魚膠剪成小段
2剪好的魚膠放進燉盅里，倒入牛奶，沒過魚膠一些就可以。
3隔水燉煮2-3個小時，加一點冰糖攪拌至融化
4冷卻到室溫以後放進冰箱冷藏室四個小時以上，即可成凍。