黃油: 160g， 糖粉: 80g， 蛋黃: 1個， 牛奶: 30g， 高筋粉: 50g， 低筋粉: 150g， 椰絲: 45g
1軟化的黃油加糖粉打至膨脹發白。
2加入蛋黃，用電動打蛋器打勻。
3加入30g牛奶，繼續攪打均勻！
4低粉高粉混合過篩，椰絲也加入其中混勻。
5將混合好的粉類倒入黃油蛋黃混合液中，用矽膠刀翻勻，然後裝入裝有菊花嘴的裱花袋中。
6將餅乾一個個裱入鋪好油紙的烤盤，正好兩盤的量。
7放入180℃預熱好的烤箱，中層，15分鐘！紋路很漂亮哦！
現在這個天氣做曲奇正合適，裱花很容易哦，擠起來一點不費事！步驟圖沒有，因為實在來不及拍！最後那三塊還是搶來的！?