原料

火腿10克，皮蛋一個，白米50克

步驟

1.米浸泡半小時，口感會更好。 2.成品

小技巧

特別提示：１，皮蛋如果一同放入會過熟，不好吃； 　　　　　２，因為火腿是鹹的，所以鹽的適量。