西紅柿: 3個， 米飯: 適量， 牛肉: 適量， 蘑菇: 六個
1牛肉切小塊，番茄去皮切塊，蘑菇切塊
2起鍋放入食用油燒熱後放番茄炒軟出湯後放入蘑菇煸炒，加入鹽和黑胡椒，備用。
3牛肉焯兩分鐘後過冷水緊一下，備用
4把步驟1的番茄糊以及步驟2的牛肉與米飯混合後，根據自己的口味加生抽。我還加了一丟丟番茄醬和味淋，但千萬不要多！
5燜飯的水要放的比平常多一些，燜飯嘛軟軟的有汁水才好吃。蓋上鍋蓋高壓20分鐘出鍋！
6香噴噴的番茄蘑菇牛肉燴飯