家庭版大醬湯

原料

豆腐: 1塊, 豆芽菜: 適量, 胡蘿蔔: 1個, 蘑菇: 少許, 西葫蘆: 1個, 金針菇: 適量, 白菜: 半個, 韓式大醬: 適量, 韓式辣醬: 適量, 鹽: 少許

步驟

1中豆腐切塊,蘑菇洗凈,切小片,胡蘿蔔切塊,備用

2金針菇洗凈,鍋中注入清水,放入大醬,待水開後放入豆芽菜、胡蘿蔔、蘑菇、西葫蘆,白菜,不斷攪拌,小火煮五分鐘

3最後放入中豆腐和金針菇,繼續煮一會兒,加入鹽,韓式辣醬,攪拌均勻,關火,即可出鍋


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