北方的麵餅

原料

麵粉: 500g, 土豆絲: 適量, 胡蘿蔔: 2根, 雞蛋,韭菜:

步驟

1熱水和面,分成小團

2按扁些,搽上一點油

3放入平底鍋中,攤平

4攤好後的樣子

小技巧

土豆絲,胡蘿蔔絲炒熟,吃的時候加入,捲起來吃。


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