蒜香臭豆腐(一個人的快手菜)

原料

臭豆腐: 1塊, 蔥: 少量, 海天醬油: 2勺, 蒜: 兩小顆, 醬: 少量, 小米辣: 一個

步驟

1把除豆腐和醬油其他的佐料都切成末,盛在一個碗里。

2把醬油放到盛佐料的碗里,用另一個碗裝好豆腐,把做好的佐料淋到豆腐塊上。

3放到電磁爐上蒸大概15分鐘就可以出鍋了。

小技巧

1,因為放了醬油所以建議不要放鹽,不然會很咸 2,出鍋之後可以切點香菜撒在豆腐上,味道會更好。 3,這是一道比較重口味的菜,不過吃著挺爽的,如果用比較辣的辣椒,建議少放一點。


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