原料

臭豆腐: 1塊， 蔥: 少量， 海天醬油: 2勺， 蒜: 兩小顆， 醬: 少量， 小米辣: 一個

步驟

1把除豆腐和醬油其他的佐料都切成末，盛在一個碗里。

2把醬油放到盛佐料的碗里，用另一個碗裝好豆腐，把做好的佐料淋到豆腐塊上。

3放到電磁爐上蒸大概15分鐘就可以出鍋了。

小技巧

1，因為放了醬油所以建議不要放鹽，不然會很咸 2，出鍋之後可以切點香菜撒在豆腐上，味道會更好。 3，這是一道比較重口味的菜，不過吃著挺爽的，如果用比較辣的辣椒，建議少放一點。