豬瘦肉（我用的臘瘦肉）: 雞肉牛肉也行， 香菇: ， 甜椒: ， 木耳: 提前泡好， 白菜: 或者其他蔬菜， 掛麵: 或者鮮面， 蒜: 少許
1水開放，香菇，白菜，肉片，煮半熟，放適量麵條。
2準備碗底料: 蒜末 ，鹽，雞精，香油，麻油，豬化油。將煮好的面舀出。
3鍋中少少少許油，放入木耳和甜椒炒熟，加入之前的面中。和勻，就好了