青口義大利面

原料

青口: 若干只, 番茄: 兩個, 洋蔥: 一個, 意面: 兩人份, 黑胡椒: 少許, 番茄醬: 看個人喜好

步驟

1青口洗凈 番茄洋蔥切丁 丁大小隨個人喜好 小一點比較容易熬成湯汁

2青口炒至微開口 盛起

3洋蔥炒香 加番茄 可以加一點點白糖 加蓋煮爛後加青口翻炒 關火

4開始煮麵 水開後加一點鹽再加面 煮熟後有冷水沖一下  加橄欖油(此步可省略)

5把面加到料里翻炒 加鹽 覺得味道不夠加番茄醬 最後加黑胡椒 翻炒起鍋

6享用美食lar^_^

小技巧

可以多加幾種海鮮lar~


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