裡脊肉: 5塊， 紅洋蔥: 1個， 番茄: 2個， 白糖: 少許， 醬油:
1豬扒用刀背拍松之後加醬油腌一下
2洋蔥切絲 番茄切塊
3豬扒沾少許麵粉下鍋煎金黃
4洋蔥下鍋爆香 加番茄炒一會
5加水 醬油 和糖 再把之前煎好的豬扒放進
6燜煮10-15分鐘即可