牛排: 2塊， 茭白: 1根， 洋蔥: 小半個， 杭椒: 1個， 蔥段: 適量， 黑胡椒汁: 適量， 生抽: 適量， 鹽 糖: 適量
1茭白洋蔥炒牛肉：準備兩塊新亞黑胡椒牛排，
2用刀斜切成厚薄一樣的大片，
3茭白切片，洋蔥切絲，杭椒切小塊，蔥切段，
4鍋里放油煸炒茭白洋蔥辣椒至軟，倒入牛肉繼續翻炒變色斷生，
5加入黑胡椒汁，少許水，生抽煮入味，加入蔥段翻炒一下，
6即可出鍋裝盤！