低筋粉: 150g， 南瓜粉: 30g， 糖粉: 70g， 鹽: 1g， 蛋液: 20g， 無鹽黃油: 80g， 南瓜子: 60g， 香草精: 3g
1黃油室溫軟化後加入糖粉和鹽用打蛋器攪拌均勻順滑，分兩次加入蛋液，每次加入都要攪拌均勻順滑後加入下一次。
2加入過篩的低筋粉和南瓜粉，用刮刀壓拌至無乾粉，加入南瓜子拌勻（南瓜子剝殼真的好心傷，推薦你們直接買剝好的吧...）
3麵糰整形成長方形，用保鮮膜包住放冰箱冷凍一小時（這裡凍的硬一點後面會比較好切，因為有南瓜子在裡面，麵糰軟的話不好切，南瓜子會掉出來破壞形狀），冷凍好的麵糰拿出來切成0.5公分厚的方塊。
4烤箱預熱180度，烤12分鐘左右。