豆筍: ， 蒜: ， 雞精: ， 麻油: ， 鹽: ， 蒸魚油: ， 辣椒粉:
1選料很重要，豆筍泡好，斜切
2在開水裡過一下
3將切好的蒜蓉爆一下
4而後把蒜蓉、雞精、麻油（多一點）、鹽、蒸魚油、辣椒粉拌一下，就可以了