醬拌黃瓜種豆芽

原料

黃瓜種兩根小的,黃豆芽兩把: 蔥一根,蒜末適量, 豆瓣醬兩勺,鹽五克,十三香五克: 醬油一勺,白糖十克

步驟

1水燒開後放豆芽掉下水,撈出過冷水後瀝干備用

2蔥蒜切末備用

3黃瓜種去皮,用打皮刀打成條放在容器備用

4豆瓣醬加溫水調浠些,當入蔥蒜末,攪拌均勻

5把醬倒在主料上,放入鹽,醬油,十三香,糖,攪拌均勻就可以啦


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