原料

鮮草莓: 半斤， 糖: 適量

步驟

1把草莓洗凈，切成小塊，放在碗里，放一層，撒一層糖。隔3、4分鐘，攪一攪。草莓酸的可以多放點糖。

220分鐘以後，草莓汁都沁出來了，攪著黏黏的，嘗起來酸酸甜甜的。

3放到蒸蛋器里，蒸10-20分鐘。然後涼涼，放冰箱0度保鮮，可以放5天左右沒問題。

小技巧

草莓醬一次別做太多，最好5天內吃完的量就好，反正做起來很省事。