鹵豬蹄

原料

豬蹄: 500g, 老薑: 3片, 冰糖: 適量, 鹽: 適量, 蚝油: 5g, 生抽: 適量, 老抽: 適量, 王守議十三香: 20g, 辣椒: 3棵, 蒜頭: 5粒, 雞精: 1匙

步驟

1在下廚房這麼久,還是第一次寫

2豬蹄洗凈,鍋里洗水豬蹄入鍋把血水煮出。撈出活凈備用

3蔥姜蒜下鍋炒香倒入開水下入豬蹄,下入除了雞精以外其他的全下鍋。燒開關中火慢鹵鹵到收汁裝盤就行了

小技巧

第一次寫,朋友們要是看不明白可留言給我。我會繼續努力的


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