芸豆: 500g， 豬肉: 適量， 蔥花: 適量， 花椒: 適量
1油熱後，加入適量的花椒。
2花椒榨出香味後，取出扔掉。加入肉和蔥花，一品鮮醬油翻炒。
3待肉炒出香味，加入芸豆大火 使勁兒翻炒。
4加入少量的水，稍微蓋鍋蓋悶一會兒，再開鍋變小火不停翻炒。
5水靠干後，出鍋裝盤！
這道菜主要就是不停的翻炒，不要讓它 胡鍋，先加鹽，翻炒到大約五分熟後再加入少量的水。 出鍋後，就著悶米飯非常下飯，如果喜歡吃辣盆友，再灑上適量的辣椒麵就更棒了！