醬烤肋排

原料

豬肋排: , 洋蔥、大蒜: , 蜂蜜、生抽、鹽: , 生粉、胡椒、百里香、歐芹: , 燒烤醬:

步驟

1先調醬汁,洋蔥切丁,加入蒜末、鹽、胡椒、蜂蜜、生粉,加入少許清水拌勻後,加入少量生抽

2將洗凈的肋排放入大碗中,倒入醬汁,按摩均勻後,入冰箱冷藏腌制。最短2小時,我腌過夜了。

3取錫紙烤盤,底上鋪上自己喜歡的蔬菜,然後將肉排放好,醬汁澆在上面。

4烤箱預熱後,200度烤50分鐘。建議烤到35分鐘的時候將肋排取出再塗一遍醬汁。偷懶的我直接塗了現成的燒烤醬。


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