土豆燒雞腿

原料

小雞腿: 適量, 土豆: 適量, 姜蒜: 適量, 料酒: 適量, 醬油: 適量, 鹽 味精: 適量

步驟

1把解凍好的雞腿划上幾刀以便入味

2加入鹽味精 醬油  料酒 大蒜 姜拌勻入味

3大約腌四五十分鐘左右 入鍋 翻炒

4土豆切塊再雞腿燒制半熟時放入土豆塊 加水慢燉 土豆熟透的時候便可起鍋

小技巧

腌制過得雞腿在烹制過程中就不需要放鹽了


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