蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

原料

娃娃菜: 兩棵, 粉絲: 一小卷, 蒜蓉: 大概多半頭蒜的量, 蔥,辣椒切絲: 少許

步驟

1泡粉絲,洗凈娃娃菜切成條。

2將蒜切成茸加少許鹽,油鍋六成熱加入蒜茸慢火炒至微變色有香味盛出。

3按照泡軟的粉絲娃娃菜蒜蓉的順序擺好盤放入蒸鍋。上氣5分鐘即可。

4關火後燜1分鐘開蓋撒蔥花或青紅椒絲,倒少許生抽烹熱油,完成。


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