蒜蓉豇豆

原料

豇豆: 我買了就是捆好的一把兒, 大蒜: 四五顆 可根據口味增多或減少, 鹽: 根據做的多少放吧, 糖: 加一些糖可以提出菜的鮮味,就省的放雞精了

步驟

1熱鍋涼油,放蒜片爆香

2下切段豇豆,大火快炒

3依據個人口味,喜歡吃脆生的就炒四五分鐘,我喜歡吃軟一些的,會快炒2分鐘後加入一些白開水,然後調中火煮到水干,再翻炒一下

4最後放鹽,糖,然後就關火盛出就好,簡單的再不能簡單了


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