大黃香蕉羹

原料

大黃: 150g, 香蕉: 兩根, 甜橙: 一隻, 玉米澱粉: 12g, 白砂糖: 45g, 清水: 適量

步驟

1大黃洗凈、切掉兩端、撕去紅衣、切小段,香蕉去皮切段,放入小鍋,開中小火燉煮。

2甜橙對半切開,向鍋中擠入半隻橙子的橙汁。

3加入白砂糖,並攪拌至完全融化。

4加入另半隻橙子的橙汁。

5加玉米澱粉勾芡。


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