雞蛋小面

原料

雞蛋: 5隻, 普通麵粉: 適量, 黑芝麻: 一把, 鹽: 適量

步驟

1雞蛋打散,和入面中。加入適當口味的鹽,芝麻。揉到不粘手。

2擀麵杖擀成大圓餅,越薄越好。用刀切成小細條。

3入鍋油炸即可。


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