雞肉蘑菇串-平底鍋

原料

竹籤: 若干, 腌好的去骨雞肉丁: 半斤, 蘑菇: 若干, 其他蔬菜: 若干

步驟

11.去骨雞肉,料酒,醬油腌好,與蔬菜相間,串串。

22.平底鍋,少許油,慢慢煎熟即可。

33.如果覺得蔬菜不夠,可以空隙處再點放西蘭花。

44.出鍋前,撒些自己喜歡的孜然粉或胡椒粉。

小技巧

蔬菜可以根據自己口味來選擇不同種類。我用了蘑菇,西蘭花和青椒。


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