苦瓜燜豬肉

原料

苦瓜: , 豬肉:

步驟

1用油鹽糖米酒醬油腌制豬肉

2苦瓜切片,用開水燙5分鐘

3大火炒豬肉幾分鐘,小火燜10分鐘

4往豬肉加入苦瓜,燜至苦瓜變色

5用鹽和醬油調味


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