原料

西紅柿: 1個， 胡蘿蔔: 1根， 豌豆: 15克， 玉米: 15克， 香菇: 2個， 大米: 酌情， 芝麻油: 少量， 醬油: 少量， 黑胡椒: 1勺， 鹽: 少許， 素火腿: 1根

步驟

1準備好食材，胡蘿蔔、香菇、素火腿切丁，玉米剝粒

2大米淘洗乾淨後放入電飯煲內膽，加適量水，水量比平時煮飯要少，因為蔬菜里還有水分，用芝麻油、醬油、食鹽調味。番茄滾水裡燙一下後頂部劃十字口去皮，然後所有食材依次擺好，選擇煮飯模式

3煮好

4拌勻

小技巧

買不到素火腿腸的，可以不用 口味重的用老乾媽豆豉拌點吃