蛋撻

原料

現成蛋撻皮: 27個, 雞蛋: 4個, 淡奶油: 400g, 奶粉: 20g, 白砂糖: 10g

步驟

1整個雞蛋打散,混合均勻

2淡奶油,糖,奶粉混合,用小勺子混合均勻

3將蛋液還有上一步混合好的東西在此混合在一起,然後攪拌均勻,製成蛋撻液…

4將蛋撻液倒入蛋撻皮中…放入烤箱220度烤20min…

小技巧

蛋液越均勻味道越細膩…


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