雞蛋: 一個， 植物油: 120g， 白砂糖: 100g， 低筋粉: 130g， 泡打粉: 4g
1準備一個稍大的盆，加入打好的雞蛋（剩一些刷在表面上），植物油，砂糖，攪拌均勻。攪拌好的狀態是沒有油唔蛋分層的，比較粘稠，攪拌是有些阻力。
2把低粉與泡打粉或小蘇打過篩加入盆中。 揉到沒有白粉，形成麵糰（如果不能形成一個麵糰也可以的，只要可以互相糅合，可以搓成小球就可以了）
3按照自己的愛好取出一定量，揉成球 放在已經鋪好的烤盤上。 按壓，自然形成花邊 刷上之前剩餘得蛋液，撒上黑芝麻或者果脯，花生之類的都可以哦
4放入預熱好的烤箱中， 160度，18分鐘（根據自家不同的大小，不同烤箱的脾氣，可以自行調整）