原料

肉丸: 適量， 菠菜: 一小把， 鹽: 適量， 生抽: 適量

步驟

1提前備好手工炸肉丸。

2肉丸放冰箱冷藏或冷凍保質。冷藏二三周都沒問題，冷凍保質期更長些。

3放鹽、生抽燒開水，放肉丸煮二三分鐘，加菠菜段煮一分鐘，完成。

小技巧

手工炸肉丸，請微店搜索店鋪「軒家真食」，有現貨可購。無雞精無味精，選購唐人神超市新鮮豬肉製作。成分僅：植物油、鹽、生抽、姜水。