原料

山楂: ， 水: ， 冰糖:

步驟

1山楂去蒂洗乾淨

2放入水中加入冰糖  煮爛  

3倒出山楂汁  用漏勺把留下果肉壓碎 最後把碾碎的果肉加水稀釋  放入鍋中加糖繼續熬至粘稠

小技巧

山楂一定要去蒂否則熬出的山楂水不夠清澈