懶人版冬瓜鴨頭湯

原料

冬瓜: 500g, 鴨頭: 3個, 姜: 一片, 鹽: 適量, 雞精: 適量

步驟

1鴨頭切塊洗凈備用(請一定要豎切) 勤勞的寶寶可以清水燒開後放入鴨頭焯掉血水 因為是"懶人"所以我省略了這個步驟?

2冬瓜洗凈去皮切塊備用 據說冬瓜如帶皮煮湯喝 消腫利尿 清熱解暑作用加倍哦 喜歡吃冬瓜皮的寶寶可以留著

3切一小片姜 可以去鴨頭腥味

4然後所有食材一起丟入電飯煲開啟煲湯模式就可以啦 誰讓我們是"懶人版"呢?

5湯煲好後下鹽 雞精調味即可

小技巧

1、如果是用燉鍋燉湯的話 建議清水燒開後再放入食材 燉1.5個小時左右 2、冬瓜性寒 體寒的寶寶要少吃哦


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